Jobangebote bei Stadthotel Stern Wismar
Service- und Restaurantleitung (m/w/d)
Das 4* Stadthotel Stern Wismar liegt direkt am Boulevard und nur wenige Schritte vom Marktplatz und dem Hafen entfernt. Die historische Altstadt, die seit 2002 zum UNESCO Weltkulturerbe zählt, zieht jährlich viele Besucher aus aller Herren Länder an. Diverse Stadtfeste, Veranstaltungen und eine reiche Kultur machen Wismar zu einem l(i)ebenswerten Standort nicht nur für unser Personal.
Zum 01.03.2025 suchen wir für unser familiär geführtes Haus eine
Service- und Restaurantleitung (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit
Das sollte unser(e) neue(r)) Kollege*In als Abteilungsleiter*In mitbringen:
- Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelgewerbe zwingend erforderlich
- Bewerber*Innen aus der 2. Reihe sind sehr willkommen
- Kenntnis von den gängigen Kassensystemen
- Berufserfahrung in leitender Position, gerne in einem kleinen Haus erforderlich
- Fortbildung im Service (Ausbilder, Barista, Cocktail etc.)
- Wein- und Cocktailkenntnisse
- Erfahrung im aktiven Verkauf am Gast
- Erfahrung in der Personalführung (anerkennend, respektvoll, teambildend)
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Kenntnisse zu Hygiene und Arbeitssicherheit
- Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit
- unternehmerisches Denken
- Dienstleistungscharakter
Das umfasst u.a. Ihr neuer Aufgabenbereich
- Organisation und Kontrolle der Bereiche Frühstück, Abendservice, Tagungen und Veranstaltungen
- Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
- Warenbeschaffung in Zusammenarbeit mit unserer Einkäuferin
- Personalauswahl mit der Direktion
- aktive Mitwirkung in allen Servicebereichen und Unterweisung des Kollegiums
- Betreuung der Auszubildenden (Ausbilder sind im Haus)
Das dürfen Sie von uns erwarten:
- eine Position, die Raum für persönliche Entwicklung lässt
- wir haben den Wunsch einer langfristigen Zusammenarbeit
- ein leistungsgerechtes Einkommen mit Abteilungsleiterzuschlag
- ein tolles und motiviertes Team, was sich auf Sie freut
- eine freundliche, familiäre Atmosphäre
- eine Personalwohnung für den Arbeitsbeginn, damit Sie bei Ihrer Wohnungssuche keinen Druck haben (nur für auswärtige Bewerber*Innen)
- Hilfe bei der Wohnungssuche
- eine wohlwollende und anerkennende Führungskultur
Ich freue mich auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung, die Sie bitte ausschließlich per E-Mail an Klaus Wolfgang Krense, direktion1@stadthotel-stern.de mit dem Hinweis „Service- und Restaurantleitung“ im Betreff senden.
Hier können Sie sich vorab über unser Haus informieren: www.stadthotel-stern.de
Leitende Frühstücksdame mit repräsentativen Aufgaben (m/w/d)
Leitende Frühstücksdame mit repräsentativen Aufgaben (m/w/d)
Das ist ein Teil Ihres Aufgabenbereichs als Abteilungsleiter*In Frühstück:
- Sie begrüßen unsere Gäste morgens mit einem Lächeln, machen Smalltalk und platzieren sie am Tisch ihrer Wahl
- Sie nehmen Bestellungen nach Eierspeisen und Kaffeespezialitäten entgegen
- Sie arbeiten aktiv in Ihrer Schicht mit und haben so stets alles in Ihrer Hand
- Sie achten auf Sauberkeit und auf die Vollständigkeit des Buffets und unterstützen Ihre Mitarbeiter beim Auf- und Abbau
- Sie machen mit unserem Einkauf die Bestellungen für Ihren Bereich
- Sie entwickeln neue Ideen und setzen sie in Ihrem Bereich mit der Küche um
- Sie erstellen Dienst- und Urlaubspläne und sorgen so dafür, dass alles jederzeit „rund“ läuft
- Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
Das ist Ihre Eintrittskarte:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, im Restaurant oder alternativ ausgeprägte Berufserfahrung in einer Führungsrolle oder als Stellvertreter*In
- Bewerber*Innen aus der 2. Reihe und Wiedereinsteiger*Innen sind höchst willkommen
- Freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute und gewandte Umgangsformen
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Durchsetzungsvermögen gepaart mit Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Dienstleistungscharakter und Spaß im Umgang mit Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (wünschenswert aber nicht Bedingung)
Das dürfen Sie von uns erwarten:
- Rollierende 5-Tagewoche mit bis zu 35 Stunden (06:00 bis 13:00 Uhr variierend)
- Eine langfristige Zusammenarbeit ist gewünscht
- Eine freundliche, familiäre Atmosphäre
- Ein leistungsgerechtes Einkommen
- Ein kleines Team, was sich auf Sie freut
- Eine wohlwollende und anerkennende Führungskultur
- die Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Ich freue mich auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung, die Sie bitte ausschließlich per E-Mail dem Hinweis „Leitende Frühstücksdame mit repräsentativen Aufgaben“ im Betreff senden.
Leitende mitarbeitende Hausdame mit Führungsaufgaben (m/w/d) in Teilzeit
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unser familiär geführtes Haus eine
Leitende mitarbeitende Hausdame mit Führungsaufgaben (m/w/d) in Teilzeit
In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie Ansprechpartner für alle Belange des Bereichs Housekeeping. Sie unterstützen Ihre „Mannschaft“ nach Kräften und nehmen täglich die Personaleinteilung vor. Eine wichtige Aufgabe fällt Ihnen für die Kontrolle der Arbeitsleistung Ihres Teams zu. Sie achten penibel auf Sauberkeit und sprechen sich mit der Rezeption für alle Gästewünsche in Ihrem Bereich ab.
Das ist ein Teil Ihres Aufgabenbereichs als Abteilungsleiter*In Housekeeping:
- Ihre Aufgabenverteilung ist ca. 40/60 40% Eigenarbeit 60% Administrativ
- Sie teilen Ihre Mannschaft nach den Belegungsplänen entsprechend ein
- Sie legen die Anzahl der Mitarbeiter der Fremdfirma fest
- Sie achten auf die Besonderheiten und die Gästewünsche bezüglich Extraausstattungen (Hundebar, Babybett etc.)
- Sie arbeiten aktiv in Ihrer Schicht mit und haben so stets alles in Ihrer Hand
- Sie kontrollieren die Leistungen Ihrer Mitarbeiter und der Fremdfirma und legen Wert auf penible Sauberkeit
- Sie erstellen einen Sonderreinigungsplan für die Quartale und kümmern sich so auch um die nicht alltäglichen Dinge
- Sie überwachen die Bestände und sprechen sich mit der Wäscherei ab
- Sie machen mit unserem Einkauf die Bestellungen für Ihren Bereich
- Sie erstellen Dienst- und Urlaubspläne und sorgen so dafür, dass alles jederzeit „rund“ läuft
- Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit der Rezeption
Das ist Ihre Eintrittskarte:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder alternativ ausgeprägte Berufserfahrung in einer Führungsrolle oder als Stellvertreter*In
- Bewerber*Innen aus der 2. Reihe und Wiedereinsteiger*Innen sind höchst willkommen
- Freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute und gewandte Umgangsformen
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Durchsetzungsvermögen gepaart mit Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Dienstleistungscharakter und den Willen unseren Gästen einen unvergesse-nen Aufenthalt zu gewährleisten
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind unabdingbar
Das dürfen Sie von uns erwarten:
- Rollierende 5-Tagewoche mit bis zu 35 Stunden (08:00 bis 14:00 Uhr variierend)
- Eine langfristige Zusammenarbeit ist gewünscht
- Eine freundliche, familiäre Atmosphäre
- Ein leistungsgerechtes Grundeinkommen
- Eine angemessene Zulage für die Position eines Abteilungsleiters
- Eine wohlwollende und anerkennende Führungskultur
- Ein kleines zuverlässiges Team, was sich auf Sie freut
- die Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Ich freue mich auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung, die Sie bitte ausschließlich per E-Mail unter dem nachstehenden Link mit dem Hinweis „Leitende Hausdame mit Führungsaufgaben“ im Betreff senden.
Hausmeister
Das 4* Stadthotel Stern Wismar liegt direkt am Boulevard und nur wenige Schritte vom Marktplatz und dem Hafen entfernt. Die historische Altstadt, die seit 2002 zum UNESCO Weltkulturerbe zählt, zieht jährlich viele Besucher aus aller Herren Länder an. Diverse Stadtfeste, Veranstaltungen und eine reiche Kultur machen Wismar zu einem l(i)ebenswerten Standort nicht nur für unser Personal.
Zum 01.03.2025 suchen wir in Teilzeit Vormittags (30 Std. Woche, hauptsächlich Dienstag bis Samstag) für unser familiär geführtes Haus einen
Hausmeister (m/w/d)
Das ist Ihre Eintrittskarte:
- handwerkliche Ausbildung aus dem Bereich Sanitär, Elektro, Heizung, Maler, Maurer oder weitreichende und umfassende Erfahrungen als Hausmeister
- umfassende Kenntnisse im Bereich der Gebäudereparaturen und zur technischen Pflege unserer Hotelzimmer und Gastbereiche
- Allrounder in allen Gewerken
- Kenntnisse von Sanitär, Elektro, Heizung wünschenswert
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und freundliches Auftreten gegenüber unseren Gästen und Kollegen
- Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Präzise und saubere Arbeitsweise
- guter Leumund
- aktueller Führerschein wünschenswert jedoch nicht Bedingung
- eine Person, die anpackt, den Bedarf erkennt und initiativ handelt
Das sind u.a. Ihre neuen Arbeitsbereiche:
- Instandhaltung und wenn möglich Reparatur haustechnischer Anlagen wie Kühlung, Heizung, Sanitär und Elektro
- Überwachung von Wartungsintervallen wie Feuerschutz, Kühlung etc.
- Ansprechpartner bei allen technischen Anfragen oder Störmeldungen
- Reparaturen, Instandsetzungen und Funktionserhaltung der Gästebereiche
- kontinuierliche Pflege der Innen- und Außenanlagen
- verlässliche Termineinhaltung für die Entsorgung z.B. Restmüll, Papier etc.
Das dürfen Sie von uns erwarten:
- den Wunsch langfristig zusammen zu arbeiten
- eine freundliche, familiäre Atmosphäre
- ein nettes Team, was sich auf Sie freut
- ein leistungsgerechtes Einkommen
- eine wohlwollende und anerkennende Führungskultur
Ich freue mich auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung, die Sie bitte ausschließlich per E-Mail an Klaus Wolfgang Krense, direktion1@stadthotel-stern.de mit dem Hinweis „Hausmeister“ im Betreff senden.
Hier können Sie sich vorab über unser Haus informieren: www.stadthotel-stern.de
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Ich freue mich auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung,
die Sie bitte ausschließlich per E-Mail an direktion1(ät)stadthotel-stern.de senden.
Bitte geben Sie im Betreff die ausgeschriebene Position an.
Ich freue mich darauf von Ihnen zu lesen.
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